Le four à pain, propriété communale, a fonctionné jusqu’au début des années 1960’s.

 

Le four était chauffé avec des fagots de branches de pin, de faissines, et il fallait deux heures pour obtenir la bonne température. La cuisson du pain prenait alors 20 minutes.

 

L’eau était amenée dans de grands bacs depuis les fontaines du village.

Lorsque le pain était cuit, le boulanger le portait à la boulangerie située dans une autre rue. Le four étant communal, après la cuisson du pain, les ménagères pouvaient apporter leurs plats pour les faire cuire.

 

L’on imagine volontiers les bonnes odeurs qui devaient alors remplir les rues du village …

 

Il y a un projet de rétablir ce four à pain et de le faire fonctionner au moins une fois par an...